
为传承江南二十四节气民俗文化,普及秋冬食养健康知识,感受苏州本土时令饮食魅力,安康通联合朱泾社区春和万象日间照料中心开展“霜降食养·品味时令”节气美食体验活动。这也是该中心打造的苏州节气美食系列首场活动,后续将依托二十四节气持续推出本土时令美食体验课堂。
霜降时节,气候干燥,正是润燥养生的好时机。活动伊始,工作人员向长者们介绍了霜降节气的由来与气候特点,并生动讲解了苏州本地的霜降食养习俗,以及鸡头米、桃胶等食材的养生功效。在美食制作环节,长者们兴致勃勃,一同分拣食材、清洗备料,协作炖煮桂花鸡头米桃胶羹。现场香气袅袅,大家一边动手操作,一边交流日常养生经验,气氛轻松愉悦。
在等待美食熬煮的间隙,活动特别邀请了养生功老师来到现场。老师不仅为大家讲解了“八段锦”的基础动作要领,还普及了日常练习对身体的益处。在老师的带领下,长者们起身做起了简单的舒展练习,现场气氛热烈,大家在动静结合中感受着传统养生功法的魅力。
随着香气四溢的鸡头米桃胶银耳羹出锅,活动进入了温馨的共品时令环节。长者们围坐在一起,品尝着亲手制作的美食,分享着生活中的趣事,畅谈邻里情谊。软糯香甜的羹汤不仅滋润了长者的心田,更拉近了社区邻里之间的距离。
未来,春和万象日间照料中心将联合安康通持续推进苏州节气美食系列活动,以时令美食为纽带,挖掘江南饮食文化,丰富长者精神文化生活,让老年朋友在感受民俗魅力的同时,收获健康与陪伴,乐享幸福夕阳生活。


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